＊＃！＆＊粟子朱古力

粟子朱古力
材料:
杏仁粉 2 安士
銀杏粒 2 湯匙
忌廉芝士 2安士
拔蘭地酒 1又1/2湯匙
碎粟子 250克
黑朱古力碎 6安士
餅碎 6 安士

做法:
1) 杏仁粉及杏仁粒分別用放焗爐中火焗7分鐘，
     取出待冷。
2) 芝士攪成稀漿，加酒、粟子、杏仁粉及餅碎，
     攪勻，放入雪柜雪一晚。
3) 取出用匙將混合物弄成小圓球。
4) 黑朱古力碎用以小火隔水煲溶，取出。
5) 將混合物小圓球醮黑朱古力漿，
     然後放上一鋁箔紙上。
6) 灑杏仁粒，待冷即成

買未得囉∼
唔好整呢啲啦

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